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可溶性淀粉(冷水溶)
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颗粒可溶性淀粉二型

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水溶淀粉、水溶性淀粉(又名:水溶淀粉糖)是一种介于淀粉和淀粉糖之间,经控制而成的低程度水解产品,该产品水化力较强,在常温下即可溶解,有良好湿度的粘性,有很好的载体作用,几乎没有甜度或不甜,耐热性强,不易褐变,有很好的乳化作用和增稠效果,吸湿性小,不易结团,成膜性好等优点。

 

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【产品名称】: 颗粒水溶性淀粉(二型)
【产品类别】: 颗粒水溶性淀粉
【执行标准】: Q/TTDF01-2018  点击浏览
【包装规格】: 外包装:塑料编织袋;内包装:食品级内衬塑料袋;
【产品价格】: 8500元/吨(出厂含税价)
【指    标】:

原料:玉米;

外观:白色无定形颗粒;

颗粒:30目左右;

味道:微甜、有水溶淀粉的固有气味;

水分:5%左右;

PH值:4.0-8.0;

可溶物:99.8%;

【生产工艺】: 直径:30目左右,因水溶性淀粉间隙大,速溶速度快。
【RS    值】: 16%左右。
【保 质 期】: 24月。
【用    途】:  应用于食品、医药、化工等领域、在食品和医药领域应用最为广泛,如饮料、冷冻食品、糖果、配方奶粉、麦片、乳制品、保健品、植脂末、咖啡伴侣、医药颗粒剂等。
【使用方法】: 适应于速溶干混食品。本品可在冷水中全部速溶解,溶液清澈透明,在100克冷水中可加入60克本品全部溶解,如果水温较高,溶解度还会增大可以达到80克。
【注意事项】: 使用后密闭、干燥保存。
 
 
 

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