可溶性淀粉(冷水溶)
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水溶淀粉、水溶性淀粉(又名:水溶淀粉糖)是一种介于淀粉和淀粉糖之间,经控制而成的低程度水解产品,该产品水化力较强,在常温下即可溶解,可作为载体,基本无甜度或不甜,耐热性强,不易褐变,可起到乳化作用和增稠效果,吸湿性小,不易结团,成膜性好等优点。
样品购买地址:出口1型:https://detail.1688.com/offer/602831613872.html
【产品名称】: | 食品水溶性淀粉(1型) |
【产品类别】: | 出口定制水溶性淀粉 |
【执行标准】: | Q/TTDF01-2018 点击浏览 |
【包装规格】: | 25公斤*40袋/吨;外包装:塑料编织袋;内包装:食品级内衬塑料袋; |
【指 标】: |
原料:玉米; 外观:白色无定形粉末; 细度:80目; 味道:微甜、有水溶淀粉的固有气味; 水分:5%左右; PH值:4.0-8.0; 可溶物:99.8%; 本品为喷雾干燥工艺生产,体积较大。 |
【生产工艺】: | 玉米→酸处理→生物发酵→酶处理→分离→喷雾干燥 |
【保 质 期】: | 24月。 |
【用 途】: | 可作为辅料适用食品行业、调味品、拌馅、化妆品。 |
【使用方法】: | 将本品置于常温水中,边加入边搅拌,溶解后溶液清澈透明,若水温较高,溶解度还会增大。 |
【注意事项】: | 使用后密闭、干燥保存。 |
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